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署類食品加工系統(tǒng)

發(fā)布時(shí)間:2017-07-05 14:40:41 點(diǎn)擊量:

工藝流程

提升機(jī)-清洗去皮機(jī)-挑揀線-切條機(jī)-漂燙機(jī)-振動(dòng)瀝水-風(fēng)干-油炸機(jī)-風(fēng)冷線-速凍機(jī)-包裝機(jī)
1、提升機(jī)-自動(dòng)提升上料,方便高效快捷,節(jié)省人力
2、清洗去皮機(jī)-全自動(dòng)土豆清洗去皮,高效節(jié)能
3、挑揀線-去掉土豆腐壞坑疤部分,提高品質(zhì)
4、切條機(jī)-高效切條,尺寸可調(diào)
5、輸送機(jī)-將土豆條提升輸送至漂燙機(jī)
6、漂燙機(jī)-去掉土豆條表面淀粉,抑制活性酶活躍度,護(hù)色
7、震動(dòng)瀝水機(jī)-去掉切條過小的廢料,并振動(dòng)去掉多余水分
8、風(fēng)冷線去水-風(fēng)冷作用去掉薯?xiàng)l表面水分,輸送至油炸機(jī)
9、油炸機(jī)-油炸上色,并優(yōu)化口感和口味
10、振動(dòng)瀝油機(jī)-振動(dòng)去掉多余的油
11、風(fēng)冷線去油降溫-吹掉表面多余的油,充分給薯?xiàng)l降溫,以便進(jìn)入速凍機(jī)
12、速凍機(jī)-速凍薯?xiàng)l方便包裝后儲(chǔ)存和運(yùn)輸,優(yōu)化口感
13、包裝機(jī)-按照客戶要求包裝重量,全自動(dòng)包裝速凍薯?xiàng)l

 

 

 

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